Ich hab da eine ähnlich Theorie wie Mike_lee. Könnte doch sein, dass alles was wir wahrnehmen in Wirklichkeit schon Vergangenheit ist (sagen wir mal 10 Sekunden). Ich meine damit, dass das Gehirn eine gewisse Zeit braucht um die Reize die auf einen einprasseln zu verarbeiten. Könnte ja sein.
Ein deja vu entsteht dann, wenn das Gehirn plötzlich mal irgendeinen Einfluss, z. B. was jemand sagt, aus irgendeinem Grund mal schneller verarbeitet und man somit vorher auf einmal genau weiß, was jetzt passieren wird. Für mich ist das die einzig mögliche Erklärung, falls ein deja vu nicht bloße Einbildung ist.